полоса

ПОЧТИ ЗАБЫТАЯ КУЛЬТУРА



В прежние годы она была неизменной составляющей севооборота всех без исключения колхозов и совхозов. Спускались сверху разнарядки по количеству отводимых под нее площадей, планировались объемы валового сбора и выкладки по урожайности. Но затем времена изменились, давление сверху было упразднено, в результате чего пришедшие на смену колхозам и совхозам СХПК практически от нее отказались. И гречиха (а речь идет именно о ней) стала в России, где исконно была одним из основных продуктов питания, почти дефицитом, подскочила в цене и одно время даже практически пропала с прилавков.

И все-таки, может быть, именно цена и заставила сельхозпроизводителей вновь обратить на нее внимание, дать, как говорится,  гречихе еще один шанс, а затем и увеличить производство этой культуры, которая в нашем районе размещена в нынешнем году уже на площади 952 гектара. Главным образом ее занимаются фермерские хозяйства — КФХ «Победа», «Виктория», «Родничок», где под нее отведено в общей сложности свыше 520 га. Однако и крупные сельхозпредприятия тоже постепенно к этому приобщаются. В ООО «Дедушкины поля», например, нынешним летом она посеяна на площади 260 гектаров, а в отделении «Чернава» ООО «СХПК «Тележенка» — на 170. Причем в последнем уже и убрана с неплохим результатом, составившем с каждого гектара в среднем по 13 центнеров в бункерном весе. Так что гречиха, похоже, возвращается. А это значит, что вкусная и полезная каша не исчезнет из нашего меню, а, возможно, и из меню тех, кто придет за нами.

Соб. инф.

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.